最近去超市结账时是不是常常被价格“吓一跳”？黄油贵得让人心疼，咖啡价格涨到让人“咳嗽”，巧克力更是贵到让人“噎住”。

你不是一个人。

根据加拿大统计局最新数据，2024 年 4 月以来，全国食品价格持续上升，仅今年 9 月，杂货整体价格就比去年同期高出 4%。

不过，有些商品的涨幅远高于平均水平 —— 咖啡、牛肉、坚果和巧克力成了让加拿大人“钱包大出血”的罪魁祸首。

咖啡涨得最猛：一年暴涨近三成！

“爱得最深的，伤你也最深。”对许多加拿大人来说，这句话放在咖啡上再贴切不过。

过去一年中，咖啡价格飙升了 28.6%，成为统计局消费价格指数中涨幅最高的食品。而如果只看真正的“研磨咖啡”（不包括速溶咖啡），涨幅更是惊人，同比上涨了 41%！

统计局零售数据还显示，仅从今年 1 月到 9 月，340 克装研磨咖啡的平均月价就涨了 34%。

在 Loblaws，一大罐 864 克的 Maxwell House 咖啡售价高达 20 加元，而 Sobeys 的 915 克装 Nabob Bold 更是高到 35.99 加元。

连 Tim Hortons 都扛不住了。这家加拿大人最爱的咖啡连锁店，近日确认三年来首次涨价，每杯上调约 3 分加元。

咖啡价格之所以暴涨，原因在于今年以来，全球咖啡豆供应紧张，主要产地如巴西和越南出现严重气候问题，导致全球价格创下历史新高。

同时，美国对巴西商品加征关税，也让全球咖啡市场价格进一步推高。

牛肉涨价也狠：一年涨 14%，碎牛肉最夸张

紧随其后的是肉类，尤其是牛肉。

最新数据显示，新鲜或冷冻牛肉价格同比上涨 14%。

几乎所有牛肉部位都出现两位数涨幅，唯一稍缓的是牛臀部位，上涨 9.9%。

其中，碎牛肉价格一年涨了 17.4%，8 月份的平均零售价达到每公斤 15.06 加元。

CBC 记者在几家大型连锁超市查询发现，Loblaws 和 Metro 的碎牛肉每公斤售价已达 22.02 加元，Sobeys 打折后也要 19.82 加元。

而一包 12 个 No Name 品牌冷冻牛肉汉堡饼（每个4盎司）售价在 15 加元到 8 加元之间。

专家指出，西部长期干旱导致牛群数量减少，饲料价格也在上升，成本全面推高。

同时，猪肉中的“明星选手” —— 培根也没放过消费者，同比上涨  8.2%。
罐装三文鱼也“鱼跃龙门”，涨了 8.3%。

坚果也“疯了”：一年涨近 16%

想换个健康点的蛋白质来源，比如坚果？恐怕也得三思。

统计局数据显示，坚果和种子类价格同比上涨 15.7%，甚至超过牛肉涨幅。

再加上干果和脱水水果上涨 10.9%，一包什锦坚果现在在 Loblaws 要价 18 加元，几乎成了“奢侈品”。

加拿大的大部分坚果都从美国进口，而 2024 年美国多地收成不佳，气候变化、物流成本上涨、再加上“网红食品”热潮（比如抹茶开心果、迪拜巧克力等）都推高了需求。

此外，美国的贸易政策也在作祟，特朗普政府重新加征的一些关税，让坚果行业陷入价格震荡。

连巧克力都贵！糖果涨超10%，万圣节更心疼

可别指望甜食能安慰钱包。

统计局数据显示，糖果和巧克力等糖制品价格同比上涨 10.4%。

可可价格在过去两年翻了一倍多，主因是西非地区（全球 70% 以上可可供应地）天气恶劣、病害严重，收成锐减。

虽然从去年底高点略有回落，但制造商仍在把高成本转嫁给消费者。同时，“缩减通胀”（Shrinkflation）现象也越来越普遍，糖果袋越来越小，价格却不降反升。

不少消费者发现，今年的万圣节糖果“分量缩水”了。

果汁也不行：橙汁一年涨超10%

连果汁也没能逃过通胀。9 月份，果汁价格同比上涨 10.5%。

橙汁价格一直波动较大。专家解释说，当丰收年橙子供应充足时，价格会下降；但一旦遇上霜冻或飓风导致果树受损，价格立刻飙升。

今年 8 月，两升装橙汁的平均售价已从 1 月的 5.62 加元涨到 6.29 加元。

相比之下，苹果汁价格相对稳定，维持在 3.85 加元左右。

唯一的好消息：莓果降价了，但黄瓜暴涨！

终于有一点点好消息：莓果类水果价格下降了 13%。

农业部指出，这可能与加拿大本地产量提升（尤其是蔓越莓、草莓和蓝莓）以及摩洛哥蓝莓进口量大增有关。

不过坏消息也紧随其后，黄瓜价格在一个月内暴涨 24.7%！虽然同比只涨了 2.2%，但 8 月至 9 月间涨幅惊人。

原因很简单：9 月本地黄瓜种植季结束，供应减少、进口增加，自然推高了价格。

根据《金融邮报》报道，黄瓜价格通常具有季节性规律：秋季上涨、冬季达到高峰、春季回落。

加拿大人的“吃饭账单”，越来越重

无论是早晨的一杯咖啡，还是家庭餐桌上的牛肉、坚果或橙汁，几乎所有食品都在涨价。

虽然统计局显示整体食品通胀放缓，但对普通家庭来说，钱包的压力却一点没减轻。

“以前一周 100 加元够一家四口吃得不错，现在连三天都不一定够。”一位多伦多居民在接受 CBC 采访时这样感叹。

周一，Patrycja Siarek 站在多伦多市中心的法庭上，含泪向法官道歉，因为她带着一只被要求戴嘴套的狗进入了儿童游乐场，导致一名九岁男童被咬伤。

她在向安省法院法官 Miriam Bloomenfeld 陈述时哭着说：“我真的非常抱歉，我从来不想伤害任何人，更不想伤害孩子。我感觉非常糟糕，这都是我的错。我真的很难过，非常对不起。我希望那个孩子没事。我知道 Capo 的死也是我的错，这一切太可怕了。”

Siarek 今年3月已承认 刑事过失致人身体伤害罪，以及两项违反省级法规的罪名，包括未遵守《狗主责任法》（Dog Owners’ Liability Act）及允许狗在非指定区域奔跑。

检察官助理 Nathan Kruger 表示，他将要求法院判处她三年监禁，并根据《狗主责任法》禁止她十年内饲养任何犬只。

狗被列为危险犬仍被带入儿童游乐场

2024年3月23日，Siarek 带着她那只约三、四岁的比特犬 Capo 来到 Little Norway Park。该公园是禁止狗进入的儿童游乐场。

当时，Capo 已被列入危险犬名单，必须时刻戴上嘴套，并禁止进入任何无绳区域。

Kruger 向法庭指出，Capo 之前已被多伦多市政府调查过三起狗咬人事件。

法庭获悉，当天一名9岁男童（因出版禁令无法公开姓名）走近未关紧的游乐场门口时，Capo 冲向他并发起攻击。孩子当时和父亲在一起。

Siarek 与男童的父亲试图把狗拉开但未成功。大约两分钟后，狗才松口。Siarek 离开了公园，既没有留下姓名，也没有提供任何帮助。

Kruger 在法庭上说：“她知道 Capo 很危险，知道别人也认为它危险，也知道法律已对它作出限制，但她仍让公众、甚至 Capo 本身处于极度危险的境地。”

他指出：“政府已经采取措施来减轻风险，但她完全无视。更严重的是，她把这只危险的狗带进儿童游乐区——那个区域被围栏保护，是为了让孩子们安全玩耍。她把它当成狗的围栏区使用，没有拴绳、也没有嘴套。她让狗在那自由奔跑，而她明知道那里会有孩子，并且有标志明确写着禁止带狗。”

狗咬人后离开现场，检方称其“毫无同情心”

检方进一步指出，Siarek 亲眼看到狗残忍地咬伤男童后，竟然就这样离开了现场。

Kruger 说：“她没有在事后提供任何帮助。即便旁观者拍下了现场试图阻止她离开……她还是走了。”

法庭得知，当时 Siarek 因另一项“恶作剧”（mischief）罪名正在保释中。Kruger 表示，她有 15项犯罪前科，包括诈骗、违反法庭命令、妨碍警务等。

受害男童家属提交了受害者陈述，但根据他们的要求未在法庭公开朗读。

Kruger 引述他们的文字称，父母描述那次经历“极度可怕”，他们无力阻止悲剧发生。

“孩子在手术并发症后需要再次手术时，对父母说：‘如果我死了，会不会更容易一点？’” Kruger 援引道。

他呼吁法官在量刑时充分考虑男童受伤的严重程度。

Kruger 表示：“这起事件是由于她的疏忽导致的。其实《狗主责任法》原本是为了保护狗的，Capo 并不对自己的行为负法律责任，Siarek 才是那个负有责任的人。”

辩方称她真心悔过，请求判处缓刑

辩护律师 Christopher O’Connor 表示，这是一场“极其悲惨的事件”，但他的当事人已经认罪，并对发生的一切深感悔恨。

他建议法院对 Siarek 判处 有条件刑期（conditional sentence），即非监禁的刑罚。

O’Connor 解释说：“那天她只是想带狗去公园散步、玩耍。并不是刻意选择儿童游乐区，只是方便。当时那儿没有孩子。她带着牵引绳，也把嘴套放在口袋里。她解下嘴套只是为了在封闭区域里玩丢球游戏。但大门没关紧，孩子靠近后，狗立刻冲了出去，导致了悲剧。”

O’Connor 指出，Siarek 从2017年至2024年间没有任何新罪行。她现年39岁，曾经历严重的创伤，包括药物成瘾，但目前已克服。

辩护方还说明，Siarek 有心理健康问题，包括焦虑与抑郁。她与前男友关系暴力紧张，警方曾介入。狗在家暴中会试图保护她，因此也被男友殴打。

O’Connor 称，Capo 被安乐死对她打击巨大：“她真的很爱自己的动物。”

他说，Siarek 现在专注于康复，找到了一份清洁工的工作。

“把她送进监狱只会让她倒退。在我看来，惩戒与威慑完全可以通过有条件刑期实现。” O’Connor 说。

他还称检方提出的三年实刑“过于严厉”。

法官预计将于下个月宣判。